Description
24 Escargots nés, élevés et cuisinés à La Mure 38350 ( plateau Matheysin) – France
- Escargots cuits suivant la tradition dans un court-bouillon de légumes frais et d’aromates du potager.
Nos escargots sont élevés dans des parcs spécialement conçus pour favoriser leur développement et leur bien-être selon les principes de “L’agriculture raisonnée” pas de produits chimiques et dans le respect de la nature, des animaux et du goût. En faisant l’élevage d’escargots, nous contribuons au respect de l’équilibre
écologique car nous ne les puisons pas dans les ressources naturelles.
Recette réalisée et peaufinée au sein de notre labo de préparation sur notre exploitation. Nous produisons chaque jour de petites quantités, ceci nous permet de vendre des produits de qualité optimale qui correspond au cahier des charges que nous nous sommes fixés.
Ferme agro – écologique, agriculture saine et durable.
24 escargots au naturel, court-bouillonnés “prêt à l’emploi” Calibre 4 MOYEN
ESPRIT TERROIR CHIC AUTOUR DE L’ESCARGOT.
” On a tous besoin d’un retour aux sources de temps en temps, et pour y parvenir, rien ne vaut les recettes traditionnelles concoctés avec amour et attention.”
Une manière de retrouver les saveurs d’antan !
Agricultrice militante de la qualité, passionnée, utilise des méthodes artisanales raisonnées de fabrication, de culture et d’élevage.
Conseils gastro.
À préparer selon votre recette, à réencoquiller, en cassolette, poêlés…
Egouttez vos escargots, ne pas les rincer, et préparer vos recettes traditionnelles ou créatives
J’ajoute mon grain de sel :
Cette recette “campagne” nous rappelle la cuisine d’autrefois, avec sa simplicité et son authenticité, des matières premières de qualité, sans conservateurs, sans additifs, 100% naturel, 100% plaisir.
EXPEDITION:
Pour la France: Par la poste, COLISSIMO NATIONAL, avec suivi, directement chez vous.
Pour l’Etranger: Par la poste, COLISSIMO INTERNATIONAL, avec suivi, directement chez vous.
POUR LES LOCAUX: CLICK & COLLECT, vous passez votre commande sur notre site, sans frais de port, et vous passez récupérer votre commande à la ferme.
OU TROUVER NOS ESCARGOTS AU NATUREL SUR GRENOBLE ET LES ENVIRONS ?
Dans nos magasins de producteurs, Grenoble, Echirolles, et Biviers