Bienvenue sur notre site L’escargotière du lys

1 Allée des Tamaris 38350 LA MURE D’ISERE / Tél : 06 36 98 95 68 / Email : escargot.lamure@laposte.net

Produits

Escargots / Confitures artisanales / Tartinades / Sirop artisanal

Galerie photos

Parc extérieur, escargots, laboratoire, etc…

Actualités

L’escargotière du Lys est présente sur le marché des producteurs …

Partenaires

Je remercie les artisans qualifiés du plateau Matheysin …

ELEVAGE D’ESCARGOTS 38350 LA MURE, HELICICULTURE, ESCARGOTS FERMIERS
” DU JARDIN A L’ASSIETTE “

Escargots

L’escargotière Du Lys est une héliciculture, un élevage d’escargots Hélix Aspersa Maxima « Gros Gris » au cœur de La Mure, région Rhône-Alpes, entre lacs et montagnes sur le plateau Matheysin, à 885 mètres d’altitude.

Pourquoi manger local, solidaire et écologique ?

Transformer les courses en un moment de plaisir et de convivialité, change le regard sur celui ou celle qui produit ce que nous mangeons et petit à petit sur le territoire que nous habitons.

Vente directe du producteur au particulier, pour des prix plus justes, sans intermédiaire, pour plus de qualité, sans pesticides, sans colorants, sans conservateurs, sans épaississants, sans huile de palme, sans amidon modifié, sans correcteur d’acidité, 100% naturel, pour plus de traçabilité, de proximité, de contact, et de sourire dans notre consommation.

Escargots en Isère 38, région Rhône-Alpes

Notre technique de petite production en agriculture responsable, veille au respect des critères d’écologie et de traçabilité.

Les parcs en plein air sont recouverts d’une végétation abondante, moutarde blanche, colza, trèfle et épinard, issue de l’agriculture biologique, afin de leur offrir une croissance sereine, dans un environnement adapté à leurs besoins.

Je vous invite à venir découvrir le goût authentique des produits du terroir, et vous serez étonné par l’originalité, l’audace, la finesse, et la qualité d’une nouvelle manière de consommer l’escargot, en recette gastronomique culinaire.

Produits haut de gamme, certifié 100% fait maison, destinés aux particuliers, épicerie fine, magasin de produits régionaux, restaurant…