Description
escargots fermiers, nés, élevés, et cuisinés en France.
A L’ESCARGOTIERE DU LYS, NOUS PREPARONS PAQUES 2023 !
ESPRIT TERROIR CHIC AUTOUR DE L’ESCARGOT !
Une manière de retrouver les saveurs d’antan !
Assiette de 12 escargots fermiers en coquilles beurrés, recette à la Bourguignonne.
À récupérer à la ferme, (pas d’envoi) emballé sous vide.
INGRÉDIENTS:
Escargots fermiers « Gros-Gris » de notre élevage, beurre doux, persil, échalotes, ail, sel, poivre.
Escargots fermiers reconnu par le collège culinaire de France
PRODUIT GASTRONOMIQUE D’EXCEPTION
Notre technique de petite production d’élevage nous permet de leur offrir une croissance sereine, dans un environnement adapté à leurs besoins, pour avoir-là est tout le secret – une chair tendre, délicate, savoureuse et fondante.
J’ajoute mon grain de sel :
On a tous besoin, de temps en temps, d’un retour aux sources, et pour y parvenir rien ne vaut les recettes traditionnelles concoctés avec amour, passion et attention.
Pour les locaux: CLICK & COLLECT: vous passez votre commande sur internet, sans frais d’envoi, et vous passez récupérer votre commande, à la ferme. (sur R.D.V. 06.36.98.95.68)
