Description
BOCAL DE 96 ESCARGOTS AU NATUREL
Escargots nés, élevés, et cuisinés à La Mure D’Isère 38 Rhône-Alpes (Plateau Matheysin)
- Escargots cuits suivant la tradition dans un court-bouillon de légumes frais et d’aromates du potager.
Nos escargots sont élevés dans des parcs spécialement conçus pour favoriser leur développement et leur bien-être, selon les principes de “L’agriculture raisonnée” pas de produits chimiques et dans le respect de la nature, des animaux, et du goût. En faisant l’élevage de nos escargots, nous contribuons au respect de l’équilibre écologique car nous ne les puisons pas dans les ressources naturelles.
Recette réalisée et peaufinée au sein de notre labo de préparation sur notre exploitation. Nous produisons chaque jour de petites quantités, ceci nous permet de vendre des produits d’une qualité optimale qui correspond au cahier des charges que nous nous sommes fixés.
Ferme agro- écologique, agriculture saine et durable.
96 escargots court-bouillonnés avec des légumes frais et aromates.
“Prêts à l’emploi”
ESPRIT TERROIR CHIC autour de l’escargot.
” On a tous besoin d’un retour aux sources de temps en temps, et pour y parvenir, rien ne vaut les recettes traditionnelles concoctés avec amour et attention “
Une manière de retrouver les saveurs d’Antan !
Conseils gastro.
A préparer selon votre convenance, à réencoquiller, en cassolette, poêlés, en Aumonière…
J’ajoute mon grain de sel…
96 escargots au court-bouillon au naturel
Cette recette ” Campagne” nous rappelle la cuisine d’autrefois, avec sa simplicité et son authenticité, des matières premières de qualité, sans pesticides, sans colorants, sans conservateurs, sans épaississants, sans huile de palme, sans amidon modifié, sans correcteur d’acidité.
100% agro / éco / logique
LE PLAISIR DE MANGER SAIN TOUTE L’ANNEE
EXPEDITION POUR LA FRANCE: Colissimo national, avec suivi, vous recevez directement votre colis chez vous.
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Où trouver les escargots de l’escargotière du lys sur Grenoble et environs
MAGASINS DE PRODUCTEURS :
- LA FERME DE BONNE à GRENOBLE
- LE COMBOIRE PAYSAN à ECHIROLLES
- LE COMPTOIR DE NOS FERMES à BIVIERS
VISITE des parcs:
VISITE du Labo: